こんにちは！

ダイエットサポーターの中山めぐみです。

月に１度お届けしている

ダイエットレシピ無料配信。

10月は「キノコ」をテーマにお届けします。

カロリーが低くて

食物繊維も豊富なキノコが

ダイエットにぴったりの食材であることは

もう皆さんもご存知ですよね？

キノコ汁にしたり

お鍋に入れたり

ソテーして付け合わせにしたりと

色々なメニューで活用していらっしゃるかと思いますが

今回は、ちょっと変わった使い方を

してみようと思います。

エノキ茸をひき肉料理に加えて

カロリーダウンしつつ

ボリュームも、旨味も

アップする方法をお教えしますね＾＾

ひき肉料理のかさ上げといえば

おからや豆腐を使うのが一般的ですが

なぜ、私がエノキを使うのか？

その秘密は、5分の動画でお話しています。