3月のダイエットレシピ配信

こんにちは!

ダイエットサポーターの中山めぐみです。

今日は、先週のブログで予告した

ダイエットおばんざいレシピをお届けします!


白滝とタラコの炒り煮

数年前から海外セレブの間で

白滝が注目を浴びていることを

あなたは知っていますか?

「白滝」はハリウウッドセレブの間で

ミラクルヌードル

禅パスタ

の愛称で呼ばれれいます。

確かに白滝は

①低糖質で低カロリー

②食物繊維が豊富

③満腹感がある

というダイエットに嬉しい効果がありますから

美意識の高いハリウッドセレブ

ミランダ・カーやキム・カーダシアンなどが

注目しているのも納得です。

そんな「白滝」を使った京都のおばんざい

白滝とタラコの炒り煮の作り方を今日はご紹介します。

<材料 二人分>

白滝(糸こんにゃく) 200g

タラコ 1腹分

白だし 大さじ1

実山椒の佃煮 小さじ2〜3(お好みで)

*実山椒の佃煮はなくてもOKですが

あるとグッと本場の京のおばんざいの味に近づきます。

ネットで手に入るので

オススメ商品のURLを貼っておきますね!

https://store.shopping.yahoo.co.jp/fujimuraya/e0050.html?sc_e=slga_pla#ItemInfo

実山椒が残ったら、ちりめんじゃこを加えて

京都の定番お土産「ちりめん山椒」にするのもおすすめです。

<作り方>

①白滝は3頭分に食べやすく切って、熱湯でサッと下茹でし

ザルにあげて水気を切っておく。

②タラコは薄皮から中身を出しておく。

③①の白滝をフライパンで乾煎りする

④③にタラコを加え、満遍なく混ぜながら炒める。

*タラコが固まらないように、木べらなどを使うのがおすすめです。

⑤タラコが混ざったら、白だしを加え、さらに炒める。

⑥白だしが馴染んだら、実山椒を入れて、サッと会える。

⑦器に盛って、出来上がり!

保存がきくので、お弁当のおかずにも最適です。

これからの季節は、お花見のお弁当にも

彩りが綺麗でオススメですよ!

作り方動画も、合わせてアップしておくので

参考にしてくださいね!

画面が逆になっているのは

ご愛嬌!?と言うことにしておいてくださいwww


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